Bondブログ



「野菜の栄養を調べました」

体にーカラダにー身体にー良い食事を頂きました。

春のお野菜を12種類
あまりにも初めて聞くお野菜で名前を覚えられませをでした…

お肌を良くしたり
滋養強壮を高めたり
体内の菌を解毒作用があり頭の回転を早めたり
などなど…
お野菜には、あらゆる効果があるとは驚きました。

かぼちゃ、人参、ほうれん草、ブロッコリー、 小松菜、青ジソなど  
●ビタミンC・ビタミンE・β-カロチンは
  活性酸素を除去してがんや動脈硬化を予防する働き 、皮膚粘膜や目の保護、健康維持に不可欠
●食物繊維(水溶性食物繊維)
  腸で胆汁酸を吸着し、体外に排泄するので、血液中のコレステロールの低下につながります
●ピラジン⇒ピーマンやトマト、ししとうなどの独特の青臭みの成分
  血栓ができるのを防ぐ抗血栓作用を持っています
●緑黄色野菜以外でも、タマネギ、にんにく、ねぎなどに含まれる、硫黄化合物という成分にも
  血栓を防いで、さらに血液が血管壁に付着するのを防ぐ働きがあります
●野菜の抗血栓作用の持続時間はおよそ7時間ですから、3食に野菜を食べることが大切です
 
★肺がん、胃がん、食道がんなど、多くのがん予防に有効です
  これは緑黄色野菜に多く含まれるカロチンが、がん細胞の増殖を抑える働きを持っているからです
  また、肉食・喫煙・飲酒の習慣があり、緑黄色野菜を食べている人は、
  同じ習慣で緑黄色野菜を食べていない人に比べ、がんになる可能性が少ないことも分かっています
 
●毎日6mg相当のカロチンを含む、数種類の緑黄色野菜や果物からなる献立を推奨しています
  人参100gに含まれるカロチンはなんと8.2mg!この数値からも緑黄色野菜のパワーが実感できます
 
●一種類の野菜や栄養だけでは効果はさほど期待できません
  また、サプリメントなどで一種類の栄養素だけを大量に摂りすぎるのもよくありません
 
《淡色色野菜》   体調を整える栄養素が豊富!
 キャベツ、レタス、セロリ、玉ねぎ、など~それぞれに優れた特効成分を含んでいます
●キャベツの特有成分・・・ビタミンU(キャベジン)、ビタミンK
  ビタミンUは消化酵素で、傷ついた胃粘膜を修復し、野菜には珍しいビタミンKは骨を強化する働きがあります
●玉ねぎ特有の香りと辛味・・・アリシン
  ビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を促し、血栓を防ぎ血液をサラサラにする効果があります
●セロリ特有の香り・・・セネリン、セダノリット
  あの独特の香りには肝臓強化、食欲増進、鎮静作用があります
  他にもフラボノイド・カロテノイドなどの抗酸化成分、各種ビタミン、食物繊維、豊富なカリウムを含
やはり健康第一ですね
c0142045_12323971.jpg

[PR]
by bondh | 2009-04-01 13:10 | 美容の話
<< 「犬の目線」 「感謝と御礼」 >>

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
以前の記事
カテゴリ
最新のコメント
hey there an..
by ugg azalea lyrics at 08:23
Good day I a..
by parajumper at 11:53
Aw, this was..
by vente cana at 17:10
I wanted to ..
by canada goo at 10:49
I want to to..
by Cheap Ray at 14:37
Hi there I a..
by fausse lun at 23:50
ご無沙汰しております。久..
by hitori at 11:59
skunaさま 心のこも..
by bondh at 09:45
実はブログが出来てからお..
by skuna@docomo.ne.jp at 22:20
友紀子ちゃん 20年間通..
by bondh at 14:18
最新のトラックバック
Bond HAIR-MA..
from 向日市から世界へ  ツマヨウ..
かえる食堂
from 向日市から世界へ  ツマヨウ..
1月最後の日にお届けします。
from 向日市から世界へ  ツマヨウ..
「メリークリスマス」
from Bond ~ボンドの西田~
「メリークリスマス」
from Bond ~ボンドの西田~
MERRY CHRIST..
from 向日市から世界へ  ツマヨウ..
ライフログ
お気に入りブログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧